唯有美食不可辜负:素三杯鸡

来源:百度文库 编辑:好楼房产信息网 时间:2019/12/16 16:09:29

材料:新鲜面筋,葱,姜,蒜,九层塔,料酒(2勺),生抽(2勺),麻油(2勺半),糖(少许)

做法:麻油入锅烧热,放姜和蒜爆香呈金黄色,倒入面筋翻炒,放入糖,生抽和料酒,咕嘟一下后,放入少许水继续咕嘟到收汁,放入葱和九层塔翻炒几下就可以出锅了。