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来源:百度文库 编辑:好楼房产信息网 时间:2020/05/29 08:40:45

香甜软糯的糯米枣

  • 创建时间:2011-03-28
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香甜软糯的糯米枣怎么做才好吃?其实香甜软糯的糯米枣的做法非常简单,并不一定要看香甜软糯的糯米枣做法的视频菜才能学会,跟着香甜软糯的糯米枣的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手根据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的美味吧。

制作材料

  • 栏目:甜品点心
  • 做法:
  • 口味:甜味
  • 准备时间:60分钟
  • 人数:2人份
  • 难度:初级入门
  • 烹饪时间:10分钟

主料:

  • 枣(干)
  • 适量
  • 糯米
  • 适量
调料:
  • 蜂蜜
    适量
  • 糖桂花
    适量

香甜软糯的糯米枣的做法

红枣去核,洗净,用清水浸泡30分钟(我去核的时候是用钢笔帽捅出来的)

浸泡好的红枣沥干水分

用刀子将浸泡好的红枣切开一半,注意不能完全切开哦

将适量的糯米粉放入盆中,加入适量的热水,揉成面团

根据红枣的大小取适量的面团,揉搓成枣核型,放入切开的红枣中,轻轻地捏合一下

蒸锅内放适量的水,放入做好的糯米枣,盖严锅盖,大火蒸10分钟后取出即可。吃的时候可以淋点蜂蜜或糖桂花,根据个人喜好吧。我喜欢桂花的香味,我淋的是糖桂花

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